За словами провідного наукового співробітника відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Наталії Копитець, у січні 2026 року відзначається певна стабілізація роздрібних цін на основні види м'яса – яловичину, свинину та курятину, що обумовлено завершенням періоду ажіотажного попиту, який виник у період різдвяно-новорічних свят. Тому в лютому 2026 року подорожчання основних видів м'яса не очікується.

Джерело: Главред